Entrées par oli ki

Présentation de l’animation pédagogique « Les Toqués du Goûter »

Le 4 avril dernier nous avons enfin testé notre animation pédagogique « Les Toqués du Goûter » à la Maison de l’Enfance du 8ème arrondissement de Lyon. Un véritable succès auprès des enfants, des animateurs et des partenaires qui laisse présager d’autres goûters responsables à venir ! Pour le pilote des « Toqués du Goûter […]

Conférence sur les cantines scolaires bio et locales le 23 mars

Dans le cadre des Rendez-vous éco-citoyens du C2D (Conseil de Développement Durable) est organisée le vendredi 23 mars 2018 à 19h, dans l’amphithéâtre du siège de Perpignan Méditerranée Métropole à Perpignan, une conférence intitulée : « Mettre en place une cantine scolaire bio et locale ». Elle sera animée par Edouard CHAULET, maire de Barjac […]

Gironde : des barquettes végétales dans les cantines

Le plastique, c’est fini ! En Gironde, six communes au nord de l’agglomération bordelaise vont remplacer les barquettes en plastique par des barquettes végétales et compostables. Le plastique, ce n’est pas fantastique. En plus de polluer, il serait aussi mauvais pour la santé. Des centaines de substances toxiques entrent en effet dans la composition du plastique […]

Firminy veut produire les fruits et légumes de ses cantines scolaires et Ehpad

Et si Firminy produisait ses fruits et légumes pour les cantines scolaires et Ehpad de la ville ? Le projet d’une régie agricole municipale est à l’étude cette année. La commune de Mouans-Sartoux dans les Alpes-Maritimes a réussi le pari depuis déjà plusieurs années, elle explique le fonctionnement de cette régie à France Bleu Saint-Etienne-Loire. Une […]

Dix villes européennes étudient les cantines 100 % bio de Mouans-Sartoux

Du lundi 19 au jeudi 22 février 2018, la ville de Mouans-Sartoux (06) et la Mead (Maison d’éducation à l’alimentation durable) accueillent élus et techniciens de dix villes européennes (1)  membres du réseau Urbact-Agri Urban  pour un échange transnational. Au programme : partage d’ expérience en matière de cantine bio, de préservation des terres agricoles […]

De la viande locale bio dans les assiettes des collégiens

La ferme de l’Étang Fourchu de Florimont accueillait ce mercredi les élus départementaux dans le cadre de l’opération « Au pré de la ferme », à l’initiative de l’association nationale Agrilocal. « Je suis fier que les élèves des cantines mangent de la viande de qualité », affiche fièrement Thomas Stampfli sur la devanture de sa boutique, au moment […]

Mais si, les collégiens de Nanterre aiment les fruits !

Le prestataire de la cantine du collège République organisait une opération pour promouvoir les fruits ce midi. Surprise : les collégiens ont l’habitude d’en manger. Comment dépenser des calories pour produire son jus de fruit frais, de saison et provenant d’un producteur local ? C’était le défi proposé ce mardi midi aux demi-pensionnaires du collège […]